Parte importante de qualquer viagem é a hora de experimentar a gastronomia local, ainda mais se tratando de Portugal, onde a comida é tão tão TÃO gostosa em qualquer cantinho que se entre... mas para garantir que você vai ter uma boa experiência, separei aqui algumas ótimas sugestões de restaurantes em Lisboa, desde as famosas "tascas" até restaurantes renomados.
Cozinha tradicional portuguesa, toalha de papel, espaço normalmente pequeno, quase sempre o atendimento sendo feito pelos próprios donos e porções (doses) individuais que alimentam facilmente duas a três pessoas: estas são algumas das características de uma típica tasca lisboeta.
Se quer conhecer o melhor da culinária portuguesa, não deixe de incluir uma visita a uma tasca e aqui, selecionamos algumas das várias que valem a pena. Tente fazer reserva com antecedência, já que quase sempre estes locais são bastante pequenos.
Com espaço para 30 pessoas, O Fernandinho aposta na simpatia e no bom servir, com destaque para os pratos do dia e, claro, para o bagaço que encerra cada refeição.
Seja carne, peixe ou um petisco ao lanche ou ao fim da tarde, nesta tasca vai comer do bom e do melhor, como o bife ou o bacalhau à Fernandinho, que são especialmente saborosos, sendo uma ótima opção entre os restaurantes em Lisboa.
Endereço: Rua do Duque 15 (Chiado)
Aberto à hora de almoço (só encerra aos domingos), neste típico tasco na Mouraria vai comer até não aguentar mais. E porquê? Porque aqui não há doses para uma pessoa: tudo o que quiser pedir vem em doses industriais que facilmente saciam 2 a 3 pessoas.
Aqui, a cozinha portuguesa tem a hegemonia total, devidamente acompanhada da boa simpatia de quem nos serve. Escolha Chocos ao Alhinho ou Bife à Casa com Molho de Café, vai sair d’O Zé da Mouraria de papo cheio.
Endereço: Rua João do Outeiro 24 (Mouraria)
A especialidade deste restaurantes em Lisboa é frango assado, mas nesta casa vai encontrar um pouco de tudo o que é bom na cozinha tradicional portuguesa, como peixe assado na brasa até bife especial à casa para duas pessoas.
Depois, existem sempre os pratos do dia, com destaque para os grelhados, e também uma série de deliciosas sobremesas, que te podem acompanhar num café com bagaço.
Endereço: Rua do Loreto 49-51 (Chiado)
Se procuras uma tasca que te sirva o melhor da cozinha tradicional portuguesa entre as 11h e as 22h (exceto aos domingos, quando encerra), o Solar dos Mouros, na Penha de França, é um dos locais a procurar.
Cada dose é servida em grandes proporções, a maioria numa travessa de alumínio. A comunicação entre o empregado de mesa e a cozinheira faz parte da música ambiente, assim como o crepitar do grelhador, que é de onde saem a maior parte dos pratos, como as deliciosas Bochechas de Porco Preto.
Endereço: Calçada Poço dos Mouros 83 (Penha de França)
Em Campolide vai encontrar um lugar muito especial, com pratos tradicionais portugueses de comer e chorar por mais.
Chama-se A Tasquinha do Lagarto e, por entre as várias iguarias que só encontra numa tasca deste perfil, vai poder provar o melhor Cozido à Portuguesa daquela zona de Lisboa.
Endereço: Rua de Campolide 258 (Campolide)
Nesta típica tasca lisboeta vai ouvir o barulho dos almoços, as mesas encavalitadas e, claro, os preços que só uma tasca pode oferecer (ou seja, muito mais baixo do que os dos restaurantes em Lisboa).
Vais ainda encontrar algumas das melhores iguarias como Joaquinzinhos Fritos com Arroz de Tomate, Caras de Bacalhau ou Feijoada à Transmontana, em pratos de meia ou uma dose.
Às terças não pode perder o Cozido, empratado numa travessa de inox que chega perfeitamente para duas pessoas. Para garantir o teu só tem de chegar um pouco mais cedo que toda a gente porque está sempre a abarrotar de pessoal que trabalha nesta zona da cidade.
Endereço: Rua do Duque 7-9 (Chiado)
Parabéns se for a primeira vez que aqui vens e consegues logo arranjar mesa. É que é mesmo muito complicado, até porque não aceitam reservas. Por isso, os primeiros a chegar são aqueles que vão ter o prazer de se degustar com um belo naco de carne na pedra (difícil encontrar outros restaurantes em Lisboa com tamanha fartura).
É neste tipo de restaurantes, parecidos com as antigas tascas do Bairro Alto, que gostamos mais de estar, onde é bom jantar com amigos entre dois dedos de conversa.
Endereço: Rua das Gáveas 8 (Bairro Alto)
O Velho Eurico é uma Casa de Pasto como deve ser, onde as doses são decentes, a comida é boa e o preço é honesto.
Na ementa, todos os clássicos, da chanfana ao bacalhau, regados pela vinhaça fresquinha, sobremesa e cafezinho. Uma refeição daquelas para ir desmoendo Mouraria abaixo, cinto desapertado, coração bem cheio.
Endereço: Largo São Cristóvão 3-4 (Mouraria)
Se quiséssemos definir O Trigueirinho numa só frase seria algo como: restaurante de comida tradicional portuguesa, com menus do dia a preços muito convidativos. Mas O Trigueirinho é muito mais do que isto.
O Trigueirinho é um daqueles restaurantes em Lisboa familiares que nos deixa felizes e de barriga cheia, fica escondido entre as ruelas da Mouraria e é onde o ambiente é espetacular, o atendimento é simpático e os temperos e os cheiros, perfeitamente conjugados, resultam em verdadeiros pratos típicos.
Endereço: Largo dos Trigueiros 17 (Mouraria)
Aqui serve-se o melhor da comida portuguesa. Fundado em 1982, na Tasca do Gordo serve-se bom e barato e ainda tem uma bela esplanada para os dias de mais calor.
Mão de vaca, Naco à Gordo e Espetada de vaca são os pratos de eleição que tens mesmo de provar.
Endereço: Rua Cordoeiros a Pedrouços 33 (Belém)
A Casa do Bacalhau é um restaurante temático de comida portuguesa onde, tal como o nome indica o bacalhau é rei.
Esta dedicação é revelada através de um menu com 25 maneiras diferentes de desfrutar o bacalhau. Mais de cem marcas de vinhos, para além das sobremesas típicas, fecham o círculo de prazer de estar aqui para degustar algumas das surpresas que o menu proporciona.
Endereço: Rua do Grilo, 63 - Lisboa 1950-145
Comer bem e barato perto da Avenida da Liberdade não é uma utopia. Nesta Floresta, quando o relógio se aproxima das 13.00, as mesas já estão cheias, e da cozinha vão saindo bons pratos típicos portugueses. O serviço é simpático, à antiga, as sopas são caseiras, os pratos bem cheios. À sexta-feira há uma competição para ver se sai mais bacalhau com grão (sempre em postas generosas) ou a entremeada de leitão, acompanhada por batata frita caseira às rodelas. Mas o arroz de garoupa ou o bitoque da vazia são boas apostas todos os dias. Antes de pedir a conta, olhe para a montra de sobremesas. Vale a pena.
Endereço: Rua do Salitre, 42 - Lisboa 1250-096
É difícil escolher a razão pela qual a Adega da Tia Matilde é mais conhecida: se pela comida tradicional, se por ter sido durante anos um dos poisos favoritos de Eusébio. Mas se não está familiarizado com ela ainda (como não?) pode lá ir tanto para ver a justa homenagem ao Pantera Negra, como para provar as pataniscas, o cozidos, os filetes de garoupa, o coelho à caçador, o bacalhau à Isabel, a feijoada à transmontana, o leite-creme, tudo o que é português e bom, em doses sempre muitíssimo generosas.
Endereço: Rua da Beneficência, 77 (Avenidas Novas) - Lisboa 1600-017
Especializado em Bacalhau o nosso Restaurante procura a qualidade como foco principal da gastronomia de Portugal, e a inovação é também uma preocupação, por isso, pratos da autoria do Chef Júlio Fernandes, são prova de que a tradição pode ser aliada da inovação. Se o Bacalhau é Rei e o prato mais procurado, as nossas preocupações, vegetarianas, vegans e os pratos de carne são constantes. O nosso menu não esquece os mais pequenos com uma ementa especial para eles. Um restaurante com capacidade de 535 lugares divididos em várias salas e com uma esplanada com 150 lugares com uma vista para o Rio Tejo fabulosa. A promoção de eventos, degustações, lançamento de produtos e parcerias com fornecedores completam a nossa oferta de uma viagem gastronómica de excelência!
Endereço: Rua da Pimenta 45 - Zona Ribeirinha Norte - Parque das Nações
A cozinha tradicional é cumprida à risca para estes lados, um templo de boa comida com lugar cativo em Alvalade. Há que entrar neste restaurante, criado por pessoas vindas de Paredes de Coura, com a ideia de que vai sair satisfeito e com uma barrigada de uma óptima massada de peixe, do farto polvo à lagareiro ou de bons grelhados – quer de carne, quer de peixe. Tem o selo de restaurante familiar, para ir junto com avós e netos, mas recomenda-se marcar mesa, sobretudo ao fim-de-semana.
Endereço: Largo Machado de Assis, 7 - Lisboa 1700-116
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